T'as pas trop le choix, le mieux est de recharger ton pokémon jusqu'à franchir un pallier dans la poussière étoile.
Par exemple si il lui faut 2500 de poussière étoile, tu le recharges jusqu'à avoir 3000.
Ensuite sur silphroad tu bouges le curseur jusqu'au moment où il te demande 3000, et forcément, tu prends le premier, donc normalement, le niveau 21.
Et là tu ne peux pas te tromper.
Mais vu comment ça coûte cher en poussière étoile, vaut mieux pas trop risquer de perdre de la poussière étoile bêtement...
Essaie pokeassistant
https://pokeassistant.com/main/ivcalculator?locale=en
J'ai trouvé ça pour ton Pinsir:
Possible combinations: 12, perfection:
Maximum : 88.9%
Average: 72.2%
Minimum : 46.7%
Max level: 18